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La technique du Raku est un procédé de cuisson à basse température d'origine japonaise.
Les pièces sont installées dans un four montant progressivement jusqu'à 900°, lorsqu'elles sont incandescentes, elles sont sorties rapidement afin de créer un choc thermique, l'email craquèle. Puis les pièces sont placées à l'enfumage, recouvertes de sciure de bois.
C'est lors de cette étape qu'apparaissent les couleurs plus ou moins noires ou métallisées, sur la terre laissée brute ainsi que dans les craquelures de l'email qui sont les principales caractéristiques de cette technique.
Après refroidissement, les pièces sont nettoyées pour éliminer tous les résidus de suie et de cendre.
La multitude de paramètres mis en jeu permet d'obtenir des résultats variant à l'infini, ce qui confère à la pièce une qualité d'objet unique.
